省食药监局通报 潍坊市民请注意，这些食品企业、超市、酒店存在问题

山东省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检通报，通报涉及潍坊市多家食品生产企业、超市及酒店。为保障市民饮食安全，潍坊市民应提高警惕，谨慎选购相关产品。

通报显示，此次抽检发现部分食品生产企业的产品存在菌落总数超标、食品添加剂使用不当等问题。例如，某食品厂生产的即食海产品中检出大肠菌群超标，可能引发肠胃不适；另一企业生产的糕点类食品中防腐剂含量超过国家标准，长期食用可能对健康造成影响。

在流通环节，部分超市销售的预包装食品标签不规范，生产日期模糊不清，甚至存在篡改生产日期的嫌疑。个别超市的散装食品未按规定进行防护，容易受到污染。

餐饮服务方面，通报指出某些酒店存在食品储存不当、餐具消毒不彻底等问题。其中，一家酒店的凉菜间温度控制不达标，可能导致细菌滋生；另一家酒店的餐具大肠菌群检测不合格，存在交叉污染风险。

针对上述问题，省食药监局已责令相关企业立即整改，并依法进行查处。提醒广大市民：购买食品时，应选择正规商家，注意查看食品标签、生产日期和保质期；外出就餐时，尽量选择卫生条件良好的餐厅，注意观察餐饮场所的卫生状况。

食品安全无小事，市民如发现食品安全问题，可拨打12331热线进行举报。让我们共同守护“舌尖上的安全”，共建健康潍坊。